É bem simples:
Diet-geralmente não contêm açúcar,o produto é adicionado de edulcorantes(adoçantes) de vários tipos:
aspartame,stevia,entre outros(em um próximo post eu listo os tipos de adoçantes).
Light-Eles retiram o açúcar do produto ou retiram a gordura dele.
Como assim dra??
É que não tem como o produto não ter nenhum dos dois,como exemplo os iogurtes novos,são 0% de gordura,mas pode ver que tem açúcar,senão como a "bactéria"(lactobacilos e cada marca tem um nome diferente) que está lá para regular o intestino irá sobreviver?Ou se é 0% açúcar,tem gordura,para a "bactéria" sobreviver.
O diet geralmente,veja bem,geralmente contém pouca gordura.
Por isso é necessário sempre estar atento ao rótulo,pois você pode comprar algo sem gordura,mas que contém açúcar e vice-versa.
É interessante sempre ficar de olho no sódio,pois ele também é um grande vilão nas dietas,pois algumas dessas novidades lights são riquíssimas em sódio,o que faz aumentar o colesterol ruim,reter líquidos e ainda fraudar sua dieta.
De olho na embalagem queridos leitores!! ^.^
Nenhum comentário:
Postar um comentário